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こんにちは！あられです。

みなさんは巷で話題の「酵素ドリンク」なるものをご存知でしょうか？

酵素の役割とは・・

食べ物の消化を助け、腸内環境を整えてくれます。

便秘の解消だけではなく、免疫力UP、

そして血行不良の改善にも効果があるそうです＼(^o^)／

血行がよくなれば、冷え性やむくみ、肩こりの解消にも繋がります。

さらに美肌効果もあり、ダイエットにも良いそうなのです☆

市販の酵素ドリンクもありますが、

酵素シロップなら自分で簡単に作れるとのことで、

さっそく仕込んでみました☆

（酵素シロップ・・・果物や野菜を砂糖で漬けて、発酵させたシロップ。お水や炭酸で割って飲むんだそうです。）

初心者でも作りやすいという柑橘系を中心に、

酵素が豊富なキウイをプラス

皮をむいて、小さくカットします

フルーツの１．１倍の上白糖と交互に積み重ねたら準備完了！

とっても簡単でした(*^_^*)

これから毎日素手でかき混ぜて、

発酵を促していきます。

今は気温が低いので、２週間くらいかかるようですが・・・

はたして上手くいくのでしょうか(^_^;)

結果は次回のブログにて！

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