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2011/11/29

名産品

 

やっと、私の大好きな寒い季節になってきました・・・

みなさん、体調はいかがですか?

私、都合によりしばらくアルコールを控えていたのですが、

そろそろ解禁・・・

ということで、妹に「黒糖焼酎」を手配しました

黒糖での焼酎造りは奄美群島でしか認められていないらしく、

現地ではポピュラーなものの、

我々にはレアな感じがします

 

 

 

 

一緒に、各種名産品も届きました・・・

黒糖、白ゴマ、ピーナッツ、パパイヤ・・・

 

中でも黒糖は、他の地域のものより

ミネラルが豊富だそうです♪

隆起して出来た島なので、

土壌が肥えているのでしょうね

くどい甘さがなく、そのままかじったりハーブティーに

入れたりして栄養補給しています

 

 

 

さて、黒糖焼酎ですが、糖度が高いこともあり

飲む人によって好みは分かれるそうですが・・・。

 

ふだんはもっぱら「芋焼酎派」の私・・・

でも、香りがよく飲みやすかったです

早速、これらの名産品を追加オーダーです

 

 

 

 

 

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