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皆様こんにちは☆フミっ子です

突然ですが、「くず」ってご存知ですか？？

役に立たないものの「屑」ではなく、

昔流行ったフォーク・デュオの「くず」でもなく、

植物の「葛」です☆

その根は生薬（しょうやく）の一つ葛根湯（かっこんとう）の原料であり、

根から取り出したデンプンは美味しい美味しい葛もちの原料です。

葛もちの原料です！！

葛もちも大好きなものの一つです♪

そして、美味しい物は体にも良い！

という勝手な思い込み通り（？）、葛も体にイイそうです☆

まぁ、精製された葛粉は葛根より効能が少ないそうですが、

それでも体を温める効果や、

血行を促進して肩コリや冷え性を緩和する効果があります。

なんて言いつつ、この日もたらふく葛料理を平らげたのでした～☆

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